蕎麦屋の日記

２７日水曜日臨時休日しましたから愛知県で作られている強力粉をいただいたからパンを作って長久手の農業試験場でその粉を作って研究していて方にもって行きました。又その帰りに名東区にあるパン屋さんに自分で作るのではなくプロに作っていただこうと思ってなんとか作っていただこうと思って粉をもって行ってなんとか頼んで作っていただく事になり来週の木曜日になる予定でしたが次日メールがきて次の日の朝できるということでいただきに行ったところすごく美味しそうにふっくらとできていました。やはりプロとは違うと思いました。