2017年06月26日
蕎麦屋の日記
今茨城県の春まきそばの注文のことで手紙が来ました。5月雨が少なかったから成長が遅かったから今そばの実が黒くなり天候の影響でおくれることもありますがあと1週間ぐらいで収穫できるかもしれません。今そばわ注文してあります。お楽しみください。
2017年06月21日
2017年06月19日
2017年06月19日
2017年06月19日
2017年06月19日
2017年06月19日
2017年06月19日
2017年06月19日
2017年06月15日
蕎麦屋の日記
昨日田原市で3月オープンしたお店にいって来ました。いまのお店というか蕎麦屋ではなく洋食屋かなと思うぐらいでした。これも又いいでしようかな田原市も思ったよりきれいな町でした。うまくいけば売れる店になると思いますがんばってください。ただそばが玄そばから弾いのではなくむき身から弾いた白っぽいそばになっていたからというかなお店の名前はみつまるでした。
2017年06月13日
蕎麦屋の日記
毎日そばがたくさん売れています土曜日、6時半ごろ売り切れてしまいました。ありがとうございます。又明日第二水曜日お休みです毎月麺類組合の理事会でお会いする理事長のところで働いていてそばをやりたいということで3回ぐらい見え豊橋市田原町で3月に開店したお店がいまどうかいって来ます。
2017年06月13日
蕎麦屋の日記
毎日そばがたくさん売れています土曜日、6時半ごろ売り切れてしまいました。ありがとうございます。又明日第二水曜日お休みです毎月麺類組合の理事会でお会いする理事長のところで働いていてそばをやりたいということで3回ぐらい見え豊橋市田原町で3月に開店したお店がいまどうかいって来ます。
2017年06月07日
蕎麦屋の日記
明日木曜日は定休日です暑い日とあんまり暑くない日がつづいています。だからそばがたくさん売れたり味噌煮込みうどんがたくさん売れることもあります。それと7月のなかばすぎ夏休みにはいるころ春まきそば夏の新そばがでますから楽しみにしてください。福井県と茨城県の新そばが入荷する予定です。