蕎麦屋の日記

昨日も寒いぐらいだったのになんだか天ざるなどの冷たいそばがたくさん売れざるつゆもなくなってしまい急いでつくってなんとか間に合いましたそばはたくさんつくってあるからなんとか間に合っていますありがとうございます。  

昨日旭日双光章を祝いに行ってきましたら今年で４回めにお会いする大村知事がみえていました会もとどこおりなく終わって二次会にも行ってきました。昨日は定休日なのでゆっくり過ごしますまた明日も美味しいそばをつくります。  

すこし暖かくなってそばがたくさん売れるようになってきましたありがとうございます明日は昼だけの営業です夜組合の前理事長が昨年旭日双光章をいただいたからそのお祝いのパーティに出席するからです。  

土曜日日曜日のとてもいそがしかった昨日は２時前にはみそ煮込みの麺もだしてごはんも蕎麦もなくなってしまい急いでつくって又だしもごはんの追加してつくってなんとか終わりましたありがとうございました  

明日は定休日です名古屋港のポウトメツセイで食品の展示会で6０社ぐらい来るみたいですから明日昼から行って見ようと思っています。又なにか良いことがあったら、ブログに書きます。  

今日はすこしあったかかったのかそばもたくさん売れ3時ごろなくなってしまい急いでつくりましたこれでなんとか夜は大丈夫ですありがとうございました。  

今日も寒かったのにみそ煮込があまりでなくて冷たいそばがたくさん売れ今日は売り切れてしまうかもしれませんあしたから１０度超えるみたいですが仕込みがむつかしそうでも明日もがんばります。  

水曜日木曜日とおやすみして水曜日は携帯電話を変えることになってだいぶ時間をとられてしまいました木曜日は三重県に行って蕎麦を買ってきましたそこの近くに四月ごろ古民家の蕎麦屋さんが出来るようでできたら行って見ようと思っています。昨日は三重県もあまり寒くなく良かったです山には雪が積もっていました。今日も寒いのですが冷たいそばもたくさん売れましたありがとうございます。  

昨日雪がふるぐらい寒かったが冷たいそばがよく出ましたありがとうございます。ぜんたいにお客様は少なかったがみそ煮込みは少なかった今日も寒いですがどうかな。明日の第二水曜日は祭日ですがお休みしますからよろしくお願い申し上げます。  

昨日はとてもいそがしくてミソ煮込みもそばもぜんぶ売り切れてしまいました。今日はキヌアカリも無くなってしまつたから急いで持ってきてもらうようにたのんで急いでつくっていきます。そばはあるからさきに美味しくつくっていきます  

今度の第二水曜日は祭日ですがお休みします。三重県にそばを買いに行ってきます。また次の日木曜日もお休みですが麺類組合の2月の定例会があったりするからいそがしですまた三重県に行ったときは天ぷらの野菜も仕入れしてきます。  

今日は定休日だからいま東海農政局で愛知県でとれている小麦粉キヌアカリのことでなにか催し物をしているから勉強に行ってきます。なにか良いことばかりあったらブログに書きます。  

今日は定休日だからいま東海農政局で愛知県でとれている小麦粉キヌアカリのことでなにか催し物をしているから勉強に行ってきます。なにか良いことばかりあったらブログに書きます。  

毎日寒いですがやっぱり冷たいそばがたくさん売れていますほんとうにありがとうございます。今度の定休日に三重県にそばを買いに行こうと思ったが寒くてなんといなべ市は雪がよくふるからもう一週間遅らせます。また来週の1１日第二水曜日は祭日ですがお休みしますからよろしくお願い申し上げます。