2017年01月23日

蕎麦屋の日記

昨日はとてもいそがしく味噌煮込みうどんもたくさん売れましたがそばも6時半ごろ売り切れてしまいましたありがとうございました。今日も頑張って美味しいそばをつくります又今週の木曜日の定休日は手打ち体験として麺類会館で中川区の中学生が見えるから指導に行ってきます。  

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2017年01月18日

蕎麦屋の日記

今日も職場体験で中学生のきます頑張って働いてください。  

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2017年01月17日

蕎麦屋の日記

今日と明日中学生が2人職場体験で11時から2時ごろまでできます頑張ってください。又26日の木曜日麺類組合の会館で職場体験のひとつとして手打ち体験として中学生が20人ぐらい見えるから手伝いに行ってきます。  

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2017年01月16日

蕎麦屋の日記

昨日雪で寒むすぎてお客さんが見えるかなと思っていましたがたくさん見えまして味噌煮込みうどんはもちろんざるけいの冷たいそばもたくさん売れましたありがとうございます。今日も美味しいそばにつくります。  

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2017年01月15日

蕎麦屋の日記

昨日から雪が降っていますから今日も朝積もっていますから駐車場の雪かきをしておきました。寒すぎてお客さんが見えるかな今日も頑張って美味しいそば味噌煮込みうどんを食べにきてください。  

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2017年01月09日

蕎麦屋の日記

あさっての第二水曜日はお休みです又つぎの木曜日も定休日ですが麺類組合の理事会と新年祝賀会があります。今年は11月に麺類組合の全国大会が愛知県で開かれますから盛大にみなさまに喜んでいただけるように頑張っていきます。  

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2017年01月06日

蕎麦屋の日記

今年も今日から開店します今も頑張って美味しいそばをつくっています今年もよろしくお願いします。  

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2017年01月02日

蕎麦屋の日記

おそくなりましたがあけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。美味しいそばをつくります。また31回朝日新聞の記者が見えて年越しそばのしゆざいに見え一日の新聞ののってます。1月は6日金曜かから営業しますからお願いします。  

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2016年12月26日

蕎麦屋の日記

このごろ寒いですねそばがたくさん売れていますが冷たいざるけいのそばがたくさん売れています。昨日も6時半ごろそばが売り切れてしまいました。又年越しそばようのそば粉の製粉も頑張って製粉しています。  

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2016年12月21日

蕎麦屋の日記

明日木曜日は今年最後のお休みですあと今年も10円年越しそばも注文が入っていますからそばの製粉もたくさんしますからがんばります。  

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2016年12月19日

蕎麦屋の日記

このごろ寒い日が続いているのに味噌煮込みうどんがたくさん売れるようになったがそばそれもざるそばけいのものとたくさん売れてざるつゆをときどきついかしてつくっています。やっぱり新そばがたべたいのかな。  

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2016年12月13日

蕎麦屋の日記

明日第二水曜日はお休みです今年ももう年越しそばの注文が入っています。もう今年ものこり少なくなってきましたが今は味噌煮込みうどんも新そばもたくさん売れています。今年もよろしくお願いします。  

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2016年12月05日

蕎麦屋の日記

昨日も昼すこしあったかかったから新そばばかりでてのこり少なくなったから夜だいじかなと思ったら夜は雨でお客さんがすくなかったからなんとか間に合いました。今日も少なくあったかいからそばがたくさん売れますように。  

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2016年12月02日

蕎麦屋の日記

毎日寒くなってきましたが三重県の新そばもたくさん売れていますす。今日も豊田市の新そばがまたできたということで昨日また買いに行ってきました。。寒くなっていますが新そばもたくさん食べてください。  

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2016年11月25日

蕎麦屋の日記

昨日三重県の新そばを買いに行ってきました。帰ってからいそいで製粉して今日なんとか三重県の新そばが完成しましたから楽しみにしてください。  

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2016年11月19日

蕎麦屋の日記

茨城県の新そばも今週入荷予定だったのが来週の火曜日になり三重県の新そばも24日の定休日の日に買いに行く予定だから来週の週末には完全に新そばになりますから楽しみに待っていてください。  

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2016年11月17日

蕎麦屋の日記

今日は定休日です来週の定休日に三重県の新そばを買いに行ってきますから土曜日には食べられますから楽しみに待っていてください。  

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2016年11月08日

蕎麦屋の日記

秋のいろいろな収穫がいそがしくてなかなか三重県のそばをつくっている方と連絡が取れなくて今日は雨でなんとか連絡が取れ三重県の新そばはいつもより遅く24日の木曜日に手に入ることになりました。26日には三重県の新そばが完成すると思いますから楽しみに待ってください。又明日第二水曜日は定休日ですから木曜日とお休みさせていただきます。  

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2016年11月07日

蕎麦屋の日記

土曜日日曜日もたくさんそばが売り切れました昼20度を超えて天気がいいとそばがたくさん売れると思いました。ざるつゆもたくさんつくりました又昨日はそばも6時30分ごろ売り切れてしまいました。又三重県の新そばももうすぐできると思いますから楽しみに待っていてください。  

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2016年11月02日

蕎麦屋の日記

急に寒くなって味噌煮込みうどんもたくさん売れるようになりましたが新そばもたくさん売れています。また明日木曜日は祭日ですがお休みしますからよろしくお願いします。  

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名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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