2017年02月20日

蕎麦屋の日記

土曜日曜もとてもいそがしくだしも途中でなくなり追加してとり味噌煮込みうどんの麺もなくなりいそいでつくりなんとかまにあいました。今日もがんばって美味しい蕎麦と味噌煮込みうどんうどんをつくります。

  

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2017年02月18日

蕎麦屋の日記

昨日はひるすごくいそがしくてうどんと味噌煮込みうどんが三時まえに売り切れてしまい三時から組合の会合があったからそれが終わってからいそいで味噌煮込みうどんの麺だけつくりました。
  

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2017年02月15日

蕎麦屋の日記

今週は寒くて蕎麦の売れ行きがすこしわるかったが味噌煮込みうどんがたくさん売れました。ありがとうございました。明日は定休日ですなにか良い日になりますように


  

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2017年02月14日

蕎麦屋の日記

先週携帯電話おかえたらicadlesがわからなくなりブログが書けなくなり今一生懸命がんばって努力してます、やっとここまでかけるようになりました。もつとがんばります
  

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2017年02月07日

蕎麦屋の日記

毎日寒いから味噌煮込みうどんもたくさん売れていますが冷たいそばもたくさん売れています。明日第二水曜日はお休みですです木曜日も定休日ですからよろしくお願いします。  

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2017年02月03日

蕎麦屋の日記

水曜日の夜新年祝賀会に参加したところやっぱり大村知事が見えたから愛知県のキヌアカリとてもいいですよといい名刺交換してきました。  

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2017年02月01日

蕎麦屋の日記

今日は夜は麺類組合昭和支部の顧問をしていただいて市議会の方の新年祝賀会がありますから出席の為お休みです。明日は木曜日でお休みですからよろしくお願いします。  

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2017年01月27日

蕎麦屋の日記

昨日麺類会館で中学生の手打ちきしめん体験に行ってきました27人が体験に見え指導者は4人で6人づつ交代でわいわいガヤガヤたのしくはまがのびないうまく作れないなどでうまくいかないところはなおしてあげなんとか無事終わり全員できしめんを食べ美味しい美味しいといいながらおかわりもたくさんされきしめんのおみあげももってみんな楽しそうに帰って行きました。ありがとう  

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2017年01月26日

蕎麦屋の日記

昨日もすごくいそがしく3時ごろそばも売り切れごはんもなくなってしまいそのまえのひは味噌煮込みうどんがたくさん売れだしもなくなりいそいでとりなんとか間に合いました。あまりの違いにびっくりです。又今日はいまから愛知県麺類会館で中学生の手打ちきしめんの指導に行ってきます。  

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2017年01月24日

蕎麦屋の日記

昨日も平日なのにとてもいそがしく味噌煮込みうどんもたくさん売れたんですがそばも最後売り切れてしまいました。味噌煮込みうどんのうどんは愛知県のつくられたキヌアカリというこなでだんだん色もよくなって美味しくなってきました。  

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2017年01月23日

蕎麦屋の日記

昨日はとてもいそがしく味噌煮込みうどんもたくさん売れましたがそばも6時半ごろ売り切れてしまいましたありがとうございました。今日も頑張って美味しいそばをつくります又今週の木曜日の定休日は手打ち体験として麺類会館で中川区の中学生が見えるから指導に行ってきます。  

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2017年01月18日

蕎麦屋の日記

今日も職場体験で中学生のきます頑張って働いてください。  

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2017年01月17日

蕎麦屋の日記

今日と明日中学生が2人職場体験で11時から2時ごろまでできます頑張ってください。又26日の木曜日麺類組合の会館で職場体験のひとつとして手打ち体験として中学生が20人ぐらい見えるから手伝いに行ってきます。  

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2017年01月16日

蕎麦屋の日記

昨日雪で寒むすぎてお客さんが見えるかなと思っていましたがたくさん見えまして味噌煮込みうどんはもちろんざるけいの冷たいそばもたくさん売れましたありがとうございます。今日も美味しいそばにつくります。  

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2017年01月15日

蕎麦屋の日記

昨日から雪が降っていますから今日も朝積もっていますから駐車場の雪かきをしておきました。寒すぎてお客さんが見えるかな今日も頑張って美味しいそば味噌煮込みうどんを食べにきてください。  

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2017年01月09日

蕎麦屋の日記

あさっての第二水曜日はお休みです又つぎの木曜日も定休日ですが麺類組合の理事会と新年祝賀会があります。今年は11月に麺類組合の全国大会が愛知県で開かれますから盛大にみなさまに喜んでいただけるように頑張っていきます。  

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2017年01月06日

蕎麦屋の日記

今年も今日から開店します今も頑張って美味しいそばをつくっています今年もよろしくお願いします。  

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2017年01月02日

蕎麦屋の日記

おそくなりましたがあけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。美味しいそばをつくります。また31回朝日新聞の記者が見えて年越しそばのしゆざいに見え一日の新聞ののってます。1月は6日金曜かから営業しますからお願いします。  

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2016年12月26日

蕎麦屋の日記

このごろ寒いですねそばがたくさん売れていますが冷たいざるけいのそばがたくさん売れています。昨日も6時半ごろそばが売り切れてしまいました。又年越しそばようのそば粉の製粉も頑張って製粉しています。  

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2016年12月21日

蕎麦屋の日記

明日木曜日は今年最後のお休みですあと今年も10円年越しそばも注文が入っていますからそばの製粉もたくさんしますからがんばります。  

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名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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