2017年03月26日

蕎麦屋の日記

昨日も朝あまりあたたかくなかったがけっこうそばをつくったが6時3〇糞ごろ売り切れてしまいました。今日もがんばって美味しいそばたくさんつくります。
  

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2017年03月21日

蕎麦屋の日記

昨日はいそがしく5時まえにそばが売り切れてしまい夜の営業はお休みしました今日は雨で昨日より寒いからそばの売れ行きは少ないと思いますががんばって美味しいそばをつくります。
  

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2017年03月20日

蕎麦屋の日記

すこしづつあったかくなり蕎麦がたくさんうれるようになってきました今日もあったかくなりそうだからたくさんそばをつくります。
  

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2017年03月13日

蕎麦屋の日記

今日は麺類組合の日記理事会が3時からありますから2時から5時まで準備中になりますからよろしくお願いします。
  

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2017年03月08日

蕎麦屋の日記

10度をこえるようになつてからそばがすこしづつうれるようになってきました昨日も予想以上に売り切れました。今日は第二水曜日でお休み木曜日も定休日でお休み休養とって金曜日から美味しい蕎麦がつくります。
  

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2017年03月07日

蕎麦屋の日記

12日日曜日マラソンで阿由知通が横断できなくなる時間がながくなるから昨年もあ休みしましたが今年もお休みしますからよろしくお願いします。
  

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2017年03月06日

蕎麦屋の日記

昨日、いつもよりあったかい15度ぐらいの予想だったからいつもより蕎麦をたくさんつくったつもりだったがさいご蕎麦が売り切れてしまいました。ありがとうございました。今日も美味しい蕎麦をつくります。
  

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2017年03月01日

蕎麦屋の日記

ひさしぶりに日記を書きます。すこしあたたかくなり蕎麦もすこしづつうれるようになってきました。明日は定休日ですが今日もがんばって美味しい蕎麦つくります。


  

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2017年02月20日

蕎麦屋の日記

土曜日曜もとてもいそがしくだしも途中でなくなり追加してとり味噌煮込みうどんの麺もなくなりいそいでつくりなんとかまにあいました。今日もがんばって美味しい蕎麦と味噌煮込みうどんうどんをつくります。

  

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2017年02月18日

蕎麦屋の日記

昨日はひるすごくいそがしくてうどんと味噌煮込みうどんが三時まえに売り切れてしまい三時から組合の会合があったからそれが終わってからいそいで味噌煮込みうどんの麺だけつくりました。
  

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2017年02月15日

蕎麦屋の日記

今週は寒くて蕎麦の売れ行きがすこしわるかったが味噌煮込みうどんがたくさん売れました。ありがとうございました。明日は定休日ですなにか良い日になりますように


  

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2017年02月14日

蕎麦屋の日記

先週携帯電話おかえたらicadlesがわからなくなりブログが書けなくなり今一生懸命がんばって努力してます、やっとここまでかけるようになりました。もつとがんばります
  

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2017年02月07日

蕎麦屋の日記

毎日寒いから味噌煮込みうどんもたくさん売れていますが冷たいそばもたくさん売れています。明日第二水曜日はお休みですです木曜日も定休日ですからよろしくお願いします。  

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2017年02月03日

蕎麦屋の日記

水曜日の夜新年祝賀会に参加したところやっぱり大村知事が見えたから愛知県のキヌアカリとてもいいですよといい名刺交換してきました。  

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2017年02月01日

蕎麦屋の日記

今日は夜は麺類組合昭和支部の顧問をしていただいて市議会の方の新年祝賀会がありますから出席の為お休みです。明日は木曜日でお休みですからよろしくお願いします。  

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2017年01月27日

蕎麦屋の日記

昨日麺類会館で中学生の手打ちきしめん体験に行ってきました27人が体験に見え指導者は4人で6人づつ交代でわいわいガヤガヤたのしくはまがのびないうまく作れないなどでうまくいかないところはなおしてあげなんとか無事終わり全員できしめんを食べ美味しい美味しいといいながらおかわりもたくさんされきしめんのおみあげももってみんな楽しそうに帰って行きました。ありがとう  

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2017年01月26日

蕎麦屋の日記

昨日もすごくいそがしく3時ごろそばも売り切れごはんもなくなってしまいそのまえのひは味噌煮込みうどんがたくさん売れだしもなくなりいそいでとりなんとか間に合いました。あまりの違いにびっくりです。又今日はいまから愛知県麺類会館で中学生の手打ちきしめんの指導に行ってきます。  

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2017年01月24日

蕎麦屋の日記

昨日も平日なのにとてもいそがしく味噌煮込みうどんもたくさん売れたんですがそばも最後売り切れてしまいました。味噌煮込みうどんのうどんは愛知県のつくられたキヌアカリというこなでだんだん色もよくなって美味しくなってきました。  

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2017年01月23日

蕎麦屋の日記

昨日はとてもいそがしく味噌煮込みうどんもたくさん売れましたがそばも6時半ごろ売り切れてしまいましたありがとうございました。今日も頑張って美味しいそばをつくります又今週の木曜日の定休日は手打ち体験として麺類会館で中川区の中学生が見えるから指導に行ってきます。  

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2017年01月18日

蕎麦屋の日記

今日も職場体験で中学生のきます頑張って働いてください。  

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名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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