2020年08月06日

蕎麦屋の日記

今日豊田市に春まきそばの新そばを買いに行ってきます明日までに1階分の新そばを製粉して土曜日には完成するつもりですからよろしくお願いします。
  

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2020年08月01日

蕎麦屋の日記

昨日豊田市から電話があり7月半ば頃大雨で春まきそばの新そばの収穫などが遅れた為検査も完了したということで今度の6日のお休みに行ってきます。7日から製粉して土曜日から豊田市の新そばを作って待っています。
  

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2020年07月20日

蕎麦屋の日記

今日豊田市のそば作っている方から電話があり雨で収穫が遅れまだ検査もされてなということですいから検査が済み次第連絡がくるということで又電話がありますから楽しみもう少しお待ちください。
  

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2020年06月23日

蕎麦屋の日記

毎日暑くなりそばもたくさん売れるようになりました。昨日中日新聞に長野県下條村で夏の新そばの花が乗ってました、豊田市の新そばも7月の半ば頃には収穫されると思いますから楽しみにしてください。
  

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2020年06月15日

蕎麦屋の日記

コロナウイルスで毎日売り上げが少なかったが昨日は久しぶりにいそがしくてそばもたくさん作ってお待ちしていましたが全部売り切れてしまいました。今日もたくさんそば作ってお待ちしていますからよろしくお願いします。
  

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2020年05月29日

蕎麦屋の日記

昨日豊田市に春まきそばを見に行ったところもう花が咲いていましたあと1か月ぐらいで収穫されると思いますから楽しみに待っていてください。
  

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2020年05月14日

蕎麦屋の日記

昨日豊田市に行き春まきそばの芽🌱がでているか見に行ったところもうだいぶ伸びていました。又今度花が咲くころ行きます。
  

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2020年04月26日

蕎麦屋の日記

昨日も暖かくてそばがたくさん売れました、今日も暖かいからそばがたくさん売れそうですからおいしいそばを作ってお待ちしています。
  

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2020年04月24日

蕎麦屋の日記

昨日豊田市でそばを作っている方の今年のそばの契約のため契約書を持って行ったらもう春まきそばの種をもう巻いたことことでしたから又2カ月ぐらいたったらそばの花の写真を撮りに行ってきます。
  

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2020年04月15日

蕎麦屋の日記

こんな時期ですが今日は暖かくなりそうですからおいしいそばを作ってお待ちしています。
  

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2020年04月11日

蕎麦屋の日記

今日は昨日より温度が高いのでそばが売れました明日もあったかくなりそばがたくさん売れますようにお願いします。
  

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2020年04月09日

蕎麦屋の日記

今日も定休日です、今日もゆっくりくつろいで明日又三重県と豊田市のそばをたくさん作ってお待ちしていますからよろしくお願いします。
  

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2020年04月05日

蕎麦屋の日記

昨日少し暖かかったからそばがたくさん売れました、今日は昨日より温度が低くそうですが今日もたくさんそばを作ってお待ちしています。
  

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2020年03月23日

蕎麦屋の日記

金曜日の祭日からの3連休暖かいせいかそばもたくさん売れました。小さい子供がみえる家族の方もたくさん見えありがとうございました。今日もおいしいそばを作ってお待ちしています。
  

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2020年03月15日

蕎麦屋の日記

昼ごろ少し暖かいせいかそばがたくさん売れています。風邪がはやっていますがありがとうございます、僕もお店を始めたときからそばが好きでそばも田舎そばの殻付きで引いたそばが好きで今は主として三重県と豊田市で作ってみえる方から仕入れて自分で引いたそばを作っています。

  

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2020年03月10日

蕎麦屋の日記

明日第二水曜日はお休みです。
  

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2020年03月05日

蕎麦屋の日記

8日の日曜日は名古屋ウイメンズマラソンで道路が通行止めになりますから店に来られない人がいるため今年もお休みさせていただきますからよろしくお願いします。
  

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2020年03月02日

蕎麦屋の日記

少し暖かいい日が続いていますからそばがたくさん売れています。三重県のそばも今回はたくさん作っていただいたから今のところ今年はなんとか間に合うと思います。
  

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2020年02月24日

蕎麦屋の日記

コロナウイルスで週末少しお客様が少なかったが昨日はいつものように急がしかったですまたあさって水曜日は臨時休業しますからよろしくお願いします。
  

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2020年02月11日

蕎麦屋の日記

明日三重県にそばを預かっていあるから朝取りに行ってきます、車には10袋しか詰めないからもう一度行くことになります。又昼からは麺類組合の理事会もありますからそちらも行かなければならないから明日は急がしい日になりますから頑張ります。
  

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名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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