2016年12月02日

蕎麦屋の日記

毎日寒くなってきましたが三重県の新そばもたくさん売れていますす。今日も豊田市の新そばがまたできたということで昨日また買いに行ってきました。。寒くなっていますが新そばもたくさん食べてください。  

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2016年11月25日

蕎麦屋の日記

昨日三重県の新そばを買いに行ってきました。帰ってからいそいで製粉して今日なんとか三重県の新そばが完成しましたから楽しみにしてください。  

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2016年11月19日

蕎麦屋の日記

茨城県の新そばも今週入荷予定だったのが来週の火曜日になり三重県の新そばも24日の定休日の日に買いに行く予定だから来週の週末には完全に新そばになりますから楽しみに待っていてください。  

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2016年11月17日

蕎麦屋の日記

今日は定休日です来週の定休日に三重県の新そばを買いに行ってきますから土曜日には食べられますから楽しみに待っていてください。  

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2016年11月08日

蕎麦屋の日記

秋のいろいろな収穫がいそがしくてなかなか三重県のそばをつくっている方と連絡が取れなくて今日は雨でなんとか連絡が取れ三重県の新そばはいつもより遅く24日の木曜日に手に入ることになりました。26日には三重県の新そばが完成すると思いますから楽しみに待ってください。又明日第二水曜日は定休日ですから木曜日とお休みさせていただきます。  

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2016年11月07日

蕎麦屋の日記

土曜日日曜日もたくさんそばが売り切れました昼20度を超えて天気がいいとそばがたくさん売れると思いました。ざるつゆもたくさんつくりました又昨日はそばも6時30分ごろ売り切れてしまいました。又三重県の新そばももうすぐできると思いますから楽しみに待っていてください。  

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2016年11月02日

蕎麦屋の日記

急に寒くなって味噌煮込みうどんもたくさん売れるようになりましたが新そばもたくさん売れています。また明日木曜日は祭日ですがお休みしますからよろしくお願いします。  

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2016年10月31日

蕎麦屋の日記

新そばが毎日たくさん売れています。昨日も7時まえに売り切れてしまいました。やっぱり新そばという名前だけでもおいしく感じます。またいまごはんも新米です。三重県の新そばもあと10日15日ぐらいにはできると思いますから楽しみに待ってください。  

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2016年10月27日

蕎麦屋の日記

今日は定休日です先日茨城県から手紙がきて新そばが11月15日ぐらいにできるとの事でしたまた三重県の新そばもそのぐらいだと思いますまた新そばがそろうころには連絡しますから楽しみに待っていてください。  

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2016年10月22日

蕎麦屋の日記

昨日もとてもいそがしく3時ごろ北海道の新そばが売り切れてしまい昨日豊田市の新そばが朝なんとかすこし製粉できたからすこしそばをつくっていたからなんとか間に合いました。今日も北海道の新そばもたくさんつくります。  

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2016年10月20日

蕎麦屋の日記

今日豊田市の新そばを買いに行ってきます。明日製粉して土曜日にはできると思います。また三重県の新そばはたぶん11月の10日ぐらいかと思います。はっきりわかりしだいブログに書きますから楽しみにしてください。  

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2016年10月13日

蕎麦屋の日記

昨日豊田市の方に行ったからそば畑を見に行ったらそばが刈り取られてあったからそばをつくっている人の家で行ったらそばの実を整理しているところだった来週検査して完成することだったから20日の木曜日の朝とりにいくことにしてきました。来週土曜日には豊田市の新そばを食べられるようにしますお楽しみにしてください。  

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2016年10月11日

蕎麦屋の日記

毎日たくさん新そばが売れています。ありがとうございます本州の新そばはまだですが今月の終わりごろからい月になると思います。清水庵は明日第二水曜日はお休みです。木曜日も定休日ですからよろしくお願いします。  

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2016年10月08日

蕎麦屋の日記

今日もとてもいそがしく3時すぎにそばが売り切れてしまいいろいろなくなっていまいあれこれしてるまにそばもつくれななり今日の夜の営業はお休みすることになりました。明日も頑張って美味しいそばをつくりますからよろしくお願いします  

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2016年10月06日

蕎麦屋の日記

最近すごくいそがしく毎日のように新そばが売り切れになっています。昨日もよるあまりいそがしくなく昼にほとんどそばが売り切れてなんとか間に合いました。ありがとうございます。今日木曜日は定休日です。  

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2016年10月03日

蕎麦屋の日記

昨日はとてもいそがしく昼はほとんど売れたのはそばばかりなので1時過ぎになくなると思いあいまを見ていそいでそばをつくり間に合いました。毎日新そばがたくさん売れます。ありがとうございます。  

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2016年09月28日

蕎麦屋の日記

毎日新そばがたくさん売れていますときどき7時まえに売り切れてしまうこともあります。頑張って美味しいそばをつくりますからよろしくお願いします。また明日木曜日は定休日です。  

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2016年09月22日

蕎麦屋の日記

麺類組合全国大会で新潟県にいき台風16号の被害もほとんどなく無事行ってこれました。来年は11月15日愛知県にありますから理事みんなでいろいろ考えています。今日木曜日の祭日の清水庵は営業しますからよろしくお願いします。  

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2016年09月20日

蕎麦屋の日記

昨日もいそがしく最後7時すこしまえに北海道の新そばが売り切れてしまいました。今日明日とお休みして麺類組合全国大会で新潟県に行ってきます。へぎ蕎麦も食べる予定です。木曜日の祭日は営業しますからよろしくお願いします。  

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2016年09月18日

蕎麦屋の日記

北海道の新そばが毎日たくさん売れています。昨日も7時まえに売り切れてしまいました今日も頑張って新そばをつくりますからよろしくお願いします。又あさって20日火曜日と21日水曜日は麺類組合全国大会の為お休みですまた木曜日の祭日は営業します。  

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名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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