蕎麦屋の日記

明日水曜日は臨時休業します。又今週の土曜日も臨時休業します。からよろしくお願いします。今日も美味しい新そばたくさんつくりますからよろしくお願いします。
  

毎日新そばがたくさん売れています今日も美味しい新そばをつくりますからよろしくお願いします。
  

今日福井県の新蕎麦が朝届きました。朝から製粉して今明日のそばの分はなんとかできました。明日から福井県と豊田市それと茨城県の新蕎麦ができます。
  

今日も新蕎麦がたくさん売れもう２、３食で売り切れです又今日福井県に電話したら刈り入れの時の台風で収穫量がすくなくなつたが注文しただけは送っていただけます。来週火曜日ぐらいに届くと思います。又頑張って製粉します。お楽しみください。又明日土曜日は臨時休日になりますからよろしくお願いいたします。
  

昨日も今日もすごく暑いがお客様がすごくて蕎麦がたくさん売れました。今日も豊田の新蕎麦は今売り切れてしまい茨城県。新蕎麦はまだあります。明日は定休日でしょが土曜日は臨時休日になりますからよろしくお願いいたします。
  

新そばがたくさん売れています。福井県の新そばがまだ入荷してないですが今豊田市と茨城県の新そばを今日もたくさん美味しい新そばをつくります。
  

今日なんとか茨城県の春巻き蕎麦の新蕎麦も完成しました。今日は豊田と茨城県の新蕎麦ができます。
  

茨城県の新蕎麦が今日届き今製粉しています。明日まにあうようにがんばりますがなんとも言えないが頑張ってみます。
  

今茨城県から電話あり雨で道路事情で運送できないから少し待って下さいとのことで茨城県の新蕎麦すこし遅れます。ごめんなさい。
  

明日第二水曜日はお休みです茨城県から新蕎麦が届きますなんとか金曜日に製粉してそばが食べられますようにがんばります。
  

昨日豊田の春巻き蕎麦新蕎麦が朝届き急いで製粉して今日なんとかそばを作ることができました。今日途中から豊田の新蕎麦が食べられます。楽しみにしてください。来週１１日水曜日も茨城県の新蕎麦が届きます。又北海道の磯谷郡の新蕎麦も９月の初めに届くように契約書を書きました。
  

昨日豊田で蕎麦を作っている方からメールで春巻き蕎麦の新蕎麦ができたということで来週までいけないからとりあえず１袋だけ送っていただくことになり明日ぐらいに届くことになると思います。届いたら急いで製粉します。
  

茨城県で蕎麦を作っている会社から手紙がきて春巻き蕎麦が来週の水曜日に届くことになりたまたまその日はお店がお休みでしたがその時運送会社の方がお店の前に見えたから水曜日朝待ち合わせで配送していただくことになりました。金曜日製粉して土曜日から茨城県の新蕎麦を食べていただけると思います。楽しみにしてください。又豊田と福井県も連絡があると思います。
す。