蕎麦屋の日記

昨日豊田の春巻き蕎麦新蕎麦が朝届き急いで製粉して今日なんとかそばを作ることができました。今日途中から豊田の新蕎麦が食べられます。楽しみにしてください。来週１１日水曜日も茨城県の新蕎麦が届きます。又北海道の磯谷郡の新蕎麦も９月の初めに届くように契約書を書きました。