2014年09月30日
蕎麦屋の日記
今月も今日で終わりです今月もそばがたくさん売れました北海道の新そばが美味しかったです10月も半ばすぎると本州の新そばも出来てくると思います。又昨日も豊田市でそばを作っている方からそばの花が満開とメールの写真がとどいていましたがんばって美味しいそばを作っていきますからよろしくお願い申し上げます。
2014年09月28日
蕎麦屋の日記
先回豊田市の新そばを見に行ったら新そばの花がすこし咲いていましたが今日豊田市のそばを作っている方から電話がありいまそばの花が満開になったと連絡がありましただからあと一ヶ月ちょとで新そばが入荷する予定ですのでたのしみにしてください。
2014年09月26日
蕎麦屋の日記
今日も営業します新そばがでてから順調に出ています先回取り寄せた幌加内の新そばがもうなくなります又注文して送っていただきます又がんばって製粉して美味しいそばを作っていきますからよろしくお願い申し上げます。
2014年09月21日
蕎麦屋の日記
今日も忙しかったたくさんそばを作ったが7時ごろにだしわなくなりみそ煮込みの麺もなくなり7時半ぐらいに閉店してしまいましたどうもすいませんでした明日もいつしよう懸命がんばって仕込みをしますから皆様又食べに来て下さい。
2014年09月21日
蕎麦屋の日記
昨日も保育園ぐらいの男女の子どもを連れた家族が見えて親が3種類のそばに天丼がセットなったのをたのまれ子どもたちはそれぞれざるそばだった皆様そばが大好きそうで聞いたら滋賀県から見えたみたいでそばが大好きだったそうです店の外のプランタンにそばの花が咲いていたから子どもたちにこれそばの花だよって教えてあげました
2014年09月17日
2014年09月16日
2014年09月14日
蕎麦屋の日記
9月になってすこししずかでしたがすこしづつ良くなって5日に入荷した北海道磯谷郡の新そば一袋一週間で製粉してしまい17日ぐらいに北海道の幌加内の新そばが入荷予定ですので新そばがぎりぎり間に合うと思います19日の金曜日にわ幌加内の新そばが出来ると思います
2014年09月12日
2014年09月11日
2014年09月11日
2014年09月10日
2014年09月10日
2014年09月07日
蕎麦屋の日記
今日も久しぶりに小学生の子どもが2人大ざるそばを食べていたので見にいたらいつもの子どもだったので声かかけたらやっぱりここの店のそばだったら大ざるが食べれるほかの店のそばだったら食べられないとうれしいことを言ってくれましたありがとうございます
2014年09月07日
蕎麦屋の日記
今日も久しぶりに小学生の子どもが2人大ざるそばを食べていたので見にいたらいつもの子どもだったので声かかけたらやっぱりここの店のそばだったら大ざるが食べれるほかの店のそばだったら食べられないとうれしいことを言ってくれましたありがとうございます
2014年09月07日
蕎麦屋の日記
北海道の新そば美味しいですはるまきそば天候のせいかあまり良くなかったから昨年ぐらいからはやめに食べていただきたい思いからはやめに磯谷郡で作っていただいた新そば美味しいです。又17ぐらいに入荷する幌加内の新そばもたのしみにしてます
2014年09月06日
2014年09月05日
2014年09月04日
2014年09月01日
蕎麦屋の日記
明日2日午後三時半から麺類組合の会合で犬山の名鉄グランドホテルにて東海・北信越ブロック 愛知大会が行われ愛知県のきぬあかりのことなどのことなど話し合いが行われるから参加してきますので午後はお休みいたします。