2016年08月27日

蕎麦屋の日記

春巻きそばの製粉も今日で終わり今月いっぱいで終わりになります。あとは９月1０までには北海道の磯谷郡の新そばの入荷を楽しみに待っています。  

Posted by shimizuan at 06:22 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年08月24日

蕎麦屋の日記

今日の新聞の一面に長野県の開田高原の新そばの花が満開の写真がありましたあと１カ月ぐらいで収穫されると思いますこれからいろんなところで花が咲き収穫を楽しみに待っています。  

Posted by shimizuan at 06:29 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年08月24日

蕎麦屋の日記

今日の新聞の一面に長野県の開田高原の新そばの花が満開の写真がありましたあと１カ月ぐらいで収穫されると思いますこれからいろんなところで花が咲き収穫を楽しみに待っています。  

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2016年08月23日

蕎麦屋の日記

毎日暑いです。あと一週間で今月もおわりです。今茨城県と福井県の夏の新そばを使っていますが今月にはなくなるようですから９月の初めにわ北海道の新そばが入荷する予定ですから楽しみに待っていてください。  

Posted by shimizuan at 06:23 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年08月19日

蕎麦屋の日記

今日までお休みです明日から又美味しいそばをたくさんつくりますからよろしくお願いします。  

Posted by shimizuan at 06:26 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年08月15日

蕎麦屋の日記

明日火曜日から金曜日までお休みですからよろしくお願いします。9月の初めごろ北海道の磯谷郡の新そばが入荷する予定ですから楽しみに待って待っていてください。  

Posted by shimizuan at 06:24 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年08月09日

蕎麦屋の日記

土曜日日曜日はそばが売り切れの状態が続きます３種類のそばをたくさんつくっていますが間に合わないときがありますがよろしくお願いしします。お休みですが明日水曜日はお休みです１１日の木曜日は営業します。又1６日火曜日から19日金曜のまでお休みです。  

Posted by shimizuan at 06:25 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年08月07日

蕎麦屋の日記

昨日はとてもいそがしく５時ぐらいまでお客さんが入っていてそばも売り切れてそばをつくる時間もなく５時過ぎ店を閉めてしまいました今日も頑張ってそばをつくります。  

Posted by shimizuan at 06:21 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年08月06日

蕎麦屋の日記

暑い日が続いています。そばもたくさん売れています。今年は茨城県福井県の夏の新そばを２袋づつ４５キロずつおくっていただいたから茨城県と福井県の夏の新そばを１日ずつ交代でつくっていきますから楽しみに待ってそばをいただいてください。  

Posted by shimizuan at 09:14 │Comments(0) │TrackBack(0)
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名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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