2016年02月29日

蕎麦屋の日記

土曜日日曜日もいそがしくてまして今日は夏ぐらいそばを使ったのですがほとんど売り切れてしまいました。ちょっとのあったかさですごくちがうこと知らされました。頑張って美味しい蕎麦をつくります。  

Posted by shimizuan at 14:50 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年02月26日

蕎麦屋の日記

今日午後２時から４時まで覚王山のルブラ王山で研修会があります。２時に間に合わないかもしれないがとりあえず行きます。  

Posted by shimizuan at 06:14 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年02月24日

蕎麦屋の日記

今週はずっといそがしかった。ありがとうございました。そばがなくなり明日定休日で三重県までそばを買いに行ってきます。もう雪がないと思いますから安心して行ってきます  

Posted by shimizuan at 06:30 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年02月22日

蕎麦屋の日記

昨日もとてもいそがしくとちゅうでそばもだしもごはんもなくなってしまいいそいでつくりなんとか間に合いましたがまただしもなくなってしまいたいへんな一日でした。今日も頑張って仕込みします。  

Posted by shimizuan at 06:28 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年02月21日

蕎麦の日記

金曜日からすごくいそがしく味噌煮込みうどんがたくさん売れだしもいっぱいとってますまたそばもけっこう売れありがとうございます、、。今日も頑張ってたくさんつくります。  

Posted by shimizuan at 06:28 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年02月09日

蕎麦屋の日記

そばがすこしずつふえてききました昨日もざるつゆがなくなってしまうくらいでした。明日第二水曜日とつぎの木曜日は定休日ですまた金曜日は麺類組合の理事会があり２時から5時まで準備中になりますからよろしくお願いします。  

Posted by shimizuan at 06:32 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年02月08日

蕎麦屋の日記

今月はいそがしく土日もとてもいそがしく昨日は久しぶりに最後はいろいろ売り切れてしまいました今日も頑張って仕込みをします。  

Posted by shimizuan at 06:25 │Comments(0) │TrackBack(0)

2016年02月06日

蕎麦の日記

そばがすこしずつふえてききました。昨日も三重県のそばを使っている人の２つ先輩の方がレジのときあいつのつくったそばは美味しいと言って帰って行かれました。  

Posted by shimizuan at 06:40 │Comments(0) │TrackBack(0)
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名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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