2007年02月27日
蕎麦の甘皮
唐揚げ定食…950円(税込み)
甘皮:玄そばの殻を取り除いた丸抜きの皮。新そばのように新鮮なものほどきれいな緑色をしているので、そばもほんのりと緑がかった色をしています。
Posted by shimizuan at 20:21│Comments(0)│TrackBack(1)
この記事へのトラックバックURL
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません