2018年04月03日

蕎麦屋の日記

今月春巻き蕎麦夏の新蕎麦の種がまかれます。7月の半ばぐらいに収穫されると思います。この蕎麦のほうが秋蕎麦より収穫が少し早めで暑い時に収穫されるから蕎麦の栄養素も多いらしいです豊田と茨城県と福井県に頼んであるから7月半ば楽しみにしてください。


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shimizuan
名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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