2017年05月10日

蕎麦屋の日記

4月28日から昨日まで休まず営業してそばもたくさん売れありがとうございます。またそばを自家製麺しているから麺の味もたのしんでいただこうとすこし太めにしたらそばを噛んでいるときそばの味がすごくするという声を聞くようになりました。またそばの味噌煮込みうどんもいちど食べたらはまっちゃたといって毎週食べにみえる方も見えます。また12日も麺類組合の理事会で2時から4時半まで準備中にします。


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shimizuan
名古屋で蕎麦屋をやっております。 じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。
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