蕎麦屋の日記

昨日豊田市でそばをつくっている方からホームページに連絡があり春まきそばの新そばを収穫したと連絡がありあと乾燥させたり検索が終わるのに愛知県はそばの検索員が少ないから時間がかかると言う事で2〇日に買いにいって来ますからその2かごになんとか間に合わせます。又茨城県の新そばも天候の関係ですが１０日すぎには入荷すると思います楽しみにしてください。
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