蕎麦屋の日記

今日北海道磯谷郡より手紙が届いていま蕎麦の花が咲いていて９月にわ新そばが入荷する予定ですのでたのしみ下さい昨年も少し遅れましたが９月はじめごろ届いていました今度わはるまきそばではなく飽きの新そばです  

昨日ひるもすごくいそがしくてお客様にめいわくもかけ申し訳ありませんでしたひる2時まえにそばがなくなり急いでそば作りそれもまたすぐなくなりとりあえず準備中にしてたらないそばを急いで作ってなんとかなりましたそれから又夜の準備又だしをとりそば作りその他出５時半になってしまい夜の営業も７時半になくなり本日は終わってしまいました本当にありがとうございました又どうもすいませんでした。